「４月不安な気持ちを取り除こう（春の食材で健康維持と節約術）⑭」ヨガ・パーソナルトレーニング・健康ブログ

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こんにちは。
オリヴィンのタカです。https://olivine.jp/instructor/


「新コロナウイルス」で時間がある方、
「春の食材で健康維持」しませんか？
旬の食材は以外にも節約術でもあります（●＾o＾●）

私が子供の頃、「春」になると必ず山菜採りでした！
「春」の食材は解毒作用もあり
この時季ならではの「健康食」でもあります。

スーパーで売られているものは
以外に高く感じますが、
無人の野菜売り場や農民市場はオススメですよ。

時間があるからこそ、行ける。
何よりも以外に安価で鮮度が良い！！！！！
無人野菜売り場は、人が少ない。

今回の「前菜」はたくさんの
「春食材」を使用しました(^.^)/~~~

８割は「自然栽培」ですがそれ以外は
「無農薬・化学肥料不使用」の食材です。
「添加物や化学調味不使用」です。




写真、、向かって左から

◯　かぶの葉のぬか漬け

◯　たけのこ煮

◯　わらびのお浸し

◯　なます（陳皮入り）

◯　うどの皮のきんぴら

◯　ふだんそうと油揚げの和え物

◯　じゃがいもとクレソンのシーチキンサラダ

７品です。

まず、よく噛んで野菜中心の前菜を
トモ先生に「メイン料理」の前に出します（笑）

でないと「メイン料理」を先に食べてしまうから
カラダの負担を考え、いつもこんな感じの食生活です。

「６０代」からは
生活習慣や運動習慣はもちろん
「食習慣」はとくに気を付けないと(*´▽｀*)

この機会に
「健康維持」と「節約術」を
楽しむのも１つだと私は思います。



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