ヨガ・パーソナルトレーニング・健康ブログ 「季節の野菜は？（夏）②」

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こんにちは。
富士市オリヴィンのタカです。

７月に入りました＼(^o^)／
皆様いかがお過ごしでしょうか。

早々、昨日の続きですが、
正解は「小松菜」です。

余談ですが、「小松菜」は冬野菜です。
冬は「雪菜（ユキナ）」
春は「ウグイス菜」。

八代将軍吉宗が小松村で気に入った「菜っ葉」
ともいわれております。

話を戻しますね！
では、なぜ旬のもの季節の食材をオススメするのかですが、
まず、旬のものは美味しいです。
「栄養価」の高さも違います。

何よりも旬だから生産数も多いので安い！
「安くて、美味しい、栄養価が高い」
いかがでしょう☆

今日から、あなたも旬の食材を意識してみては（●＾o＾●）






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